Первый сезон переносит действие в разгар Мексиканской революции, на ранчо де ла Гарса, где живет семья, связанная жесткими традициями. Тита де ла Гарса влюблена в Педро Мусквиса с детства, но их брак невозможен — согласно обычаю, младшая дочь должна остаться при матери и ухаживать за ней до конца жизни. Мама Элена, тираничная глава семьи, запрещает свадьбу, и Педро, чтобы быть ближе к возлюбленной, женится на старшей сестре Титы — Росауре. Тита отдает всю свою страсть и боль кулинарии: каждое блюдо, которое она готовит, наполнено ее эмоциями и способно влиять на тех, кто его пробует — вызывать слезы, вожделение, ностальгию. Сезон следит за годами жизни Титы, ее борьбой с семейными оковами, рождением племянника, который становится для нее как сын, и постепенным разрушением всех, кто стоит между ней и Педро. Магический реализм проявляется в самых неожиданных моментах: призраки предков, оживающие рецепты, чувства, материализующиеся в еде.